The Saffron Town, Pampore

Pampore is the only place in the world after Spain that cultivates saffron, one of the most expensive spices globally. Situated on the eastern side of River Jhelum, around 15 km from Srinagar, Pampore is often called the saffron town of Kashmir.
  
Travel 

The Saffron Town of Kashmir-Pampore

The word saffron itself has its importance-wherever its get added whether in politics or in food it always add a flavor to it!!!!

On the way from Jammu to Srinagar we stopped for a few minutes on the roadside. There were many shops selling saffron in a single row. Out of curiosity we asked among each other where we are because definitely it was not Srinagar, our driver shouted from back- Madamji you are in Pampore!!

Till now I knew Kashmir only because of its natural beauty and landscape, but then it added a beautiful picture of saffron in my mind.
I am talking about Pampore or Pampur which is a notable town situated on the eastern side of the river Jhelum in Srinagar-Jammu National Highway in Jammu and Kashmir. It is overall well known for its Saffron, so known as “Saffron Town of Kashmir”. The region is around 11 km from Srinagar downtown.

Pampore is known for best quality saffron production along with Iran and Spain in world .Saffron is the most valuable spice in the world comes with lavishing price – 3 lakhs/kg in Indian market.

There are just a few places in the entire world where saffron grows. Kashmir has the great benefit of being one of these spots. The saffron plant is little and its and the only part which is seen above the ground is the flower. The saffron flower  bloom in autumn and it has a unique sweet fragrance which is used for dyeing and cooking.

The scent of saffron is the most impressive and persistent in the visitor’s nose and mind. It entails the refinement of the culinary culture in Kashmir, the extent of this mountain people’s hospitality, the wealth of the exchange between man and nature. If you enter a Kashmiri home as a welcome guest, without fail, you will be offered a traditional green tea, called kawa, aromatized with saffron.

Watching the saffron bloom during moonlit nights in early November is something nature lovers never miss. Despite the problems faced by the saffron growers, the magic and mystery of the royal spice is something that has become synonymous with the beauty and grandeur of Kashmir.

The fragrance and colour of the vast saffron fields have over the years fired the imagination of kings, poets and lovers alike. It is a heritage crop Kashmiris have always prided themselves about.

Saffron blossoming time is in November.  But you can watch plenty of things in spring, greenery in summer. Monsoon is also pleasant time to visit.  It's not raining as it rains in Mumbai. Stay in touch and join March and onwards Kashmir tours. 

      Saffron fields of Pampore, Kashmir 


Kaustubh Travels 

7875402339

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

मेघालयमध्ये हिमवर्षाव का होत नाही?

मेघालय, हे सुंदर डोंगराळ राज्य भारतातील सर्वात लहान राज्यांपैकी एक आहे. मेघालय हे बहुतेक डोंगराळ आहे आणि त्याचा भूभाग लहरी आहे. पर्यटकांसाठी मुख्य हवाई मार्ग म्हणजे आसाम राज्यातील गुवाहाटी शहर. मेघालयात उमियम सरोवर नावाचा एक मानवनिर्मित तलाव आहे, ज्याला बडा पानी असेही म्हणतात. मेघालयातील सर्वात उंच शिखरे राज्याची राजधानी शिलाँगभोवती आहेत. शिलाँग देखील तीन भागात विभागले गेले आहे ज्यामध्ये खालचा शिलाँग ४९०८ फूट उंचीवर, अप्पर शिलाँग ५६०० फूट उंचीवर आणि शिलाँग शिखर ६४४९ फूट उंचीवर आहे, जे मेघालय राज्यातील सर्वात उंच आहे. राज्याच्या बाबतीत, काही ठिकाणी किमान तापमान शून्याखाली आहे, तर अप्पर शिलाँग आणि शिखराच्या काही भागात वारंवार कमी तापमान दिसून येते. तथापि, मेघालय राज्य उंचावर असूनही, तेथे कोणत्याही प्रकारची हिमवृष्टी होत नाही. कमी तापमान आणि आर्द्रतेमुळे, या प्रदेशावर बर्फाचे थर तयार होतात ज्यामुळे बर्फासारखे दिसते, तथापि, मेघालय राज्यात हिमवर्षाव होत नाही. मेघालय राज्यात बर्फवृष्टी का होत नाही याची काही कारणे अशी आहेत: प्रथम, मेघालय हे आसाम खोऱ्याच्या दक्षिणेस स्थित आहे आणि जम्मू आणि...
Read more

Pelling a paradise we are missing....

    India boasts a unique combination of climatic and soil conditions that nurture the growth of native trees. Three standout trees in this state include Guava, Silky oak, and Red frangipani. These trees hold immense ecological and cultural significance within Sikkim's boundaries .     One thing you need to do in Pelling is capture essence of witnessing sunrise at kanchanjunga from Pelling.  The changing colours of snow mountain from grayish to redish , Golden and finally it turns white.  The hues of sunrise is not to miss as it's sight to behold.    There's a lake in Sikkim and locals believe that it's wish fulfilling lake. Apart from that there's india's first glass Skywalk and highest suspension bridge that makes exploring more thrilling.  There are a few waterfalls that sprinkle happiness.      The serenity of mountains and monastery visit gives inner peace we need from hustlebustles of life.  Pelling visit i...
Read more

पेंग्विन बद्दल काही मनोरंजक तथ्ये

     पेंग्विन पक्षाची जगभरामध्ये जवळजवळ 17 प्रजाती आढळले जातात आणि यामधून जवळजवळ 6 प्रजाती विलुप्त होण्याच्या मार्गावर आहेत. हे पेंग्विन पक्षी दक्षिण आफ्रिका, न्यूझीलंड, अर्जेंटिना, चिली आणि अंटार्टिका मध्ये आढळले जातात. पेंग्विन पक्षांना दात नसतात त्यामुळे त्यांना कुठलेही अन्न खाण्यासाठी आपल्या चोचीचा वापर करावा लागतो. पेमेंट पक्ष्या आपल्या शिकाऱ्याला खाण्यासाठी आपल्या चोचीचा वापर करतो. पेंग्विन हा एक सामाजिक पक्षी असतो हा पेंग्विन पक्षी अधिक तर समूहामध्येच राहत असतो आणि पेंग्विन पक्षी हा समूहामध्ये पाण्यामध्ये पोहोत असतो. पेंग्विन पक्षाची सर्वात लहान प्रजाती ही ब्लू पेंग्विन असते, ज्याची उंची जवळजवळ 16 इंच इतकी असते. आधी मोठे पेंग्विन हे बर्फीला क्षेत्रामध्ये राहतात लहान पेंग्विन हे गरम आणि उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रामध्ये आढळतात. पेंग्विन पक्षाचे पंख हे वर्षांमध्ये एक वेळेस जडून जातात आणि त्याला परत येण्यासाठी 2 हप्ते इतका वेळ लागतो. हे पेंग्विन पक्षी अधिक तर जमीन आणि बर्फ वर आपला अधिकार वेळ व्यतित करतात आणि हे त्यावेळी पाण्यामध्ये जाण्यास असमर्थ असतात. पेंग्विन पक्षी आपल्य...
Read more