Butter Tea of Indian subcontinent

              One of the most popular and scenic destinations you can visit is Ladakh, in the lap of the Himalayas. Well, not in these uncertain times but anytime otherwise. The weather in Ladakh is extremely cold, but the locals here do not feel as cold as the people from non-mountainous regions and are extremely energetic. Surely they have must some super power? Well, the answer is actually in their indigenous drink called Gur-Gur Chai or Butter tea as non-locals call it.

Every region has its own local food and its very own specialty. The same is the case Ladakhi Butter Tea, the region’s most prominent drink. It is made out of Yak milk, salt, Yak butter and a type of Tibetan tea leaves from Pemagul. The Ladakhis call it Gur-Gur Chai and it is the butter tea that gives them the energy required to beat the winters.

   Butter tea is an essential element in the everyday life of a Ladakhi and Sikkimese.It They swear by it. Apart from the energy it provides throughout the day, butter tea also keeps the skin and lips moisturised and prevent them from chapping. It also helps in digestion and is good for the cardiovascular system. It helps one in staying focused by calming the mind. In Leh’s popular Hemis monastery, which is renowned for serving the best butter tea in the region, you can join the priests in their holy prayer and sip the hot beverage alongside them. It’s an incredible feeling that everyone must experience at least once in their lives.

       While butter tea is mostly healthy if consumed in moderate quantities, it can cause certain side-effects like anxiety, high blood pressure, headache, and insomnia for someone who has too much of it. The locals instinctively know in what quantities this beverage is to be consumed to reap its benefits. Hence, when it comes to Butter tea, it’s always best to drink as the locals and with the locals in Ladakh or Sikkim wherever we're. 

  Kaustubh Travels 

      9987239082

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

मेघालयमध्ये हिमवर्षाव का होत नाही?

मेघालय, हे सुंदर डोंगराळ राज्य भारतातील सर्वात लहान राज्यांपैकी एक आहे. मेघालय हे बहुतेक डोंगराळ आहे आणि त्याचा भूभाग लहरी आहे. पर्यटकांसाठी मुख्य हवाई मार्ग म्हणजे आसाम राज्यातील गुवाहाटी शहर. मेघालयात उमियम सरोवर नावाचा एक मानवनिर्मित तलाव आहे, ज्याला बडा पानी असेही म्हणतात. मेघालयातील सर्वात उंच शिखरे राज्याची राजधानी शिलाँगभोवती आहेत. शिलाँग देखील तीन भागात विभागले गेले आहे ज्यामध्ये खालचा शिलाँग ४९०८ फूट उंचीवर, अप्पर शिलाँग ५६०० फूट उंचीवर आणि शिलाँग शिखर ६४४९ फूट उंचीवर आहे, जे मेघालय राज्यातील सर्वात उंच आहे. राज्याच्या बाबतीत, काही ठिकाणी किमान तापमान शून्याखाली आहे, तर अप्पर शिलाँग आणि शिखराच्या काही भागात वारंवार कमी तापमान दिसून येते. तथापि, मेघालय राज्य उंचावर असूनही, तेथे कोणत्याही प्रकारची हिमवृष्टी होत नाही. कमी तापमान आणि आर्द्रतेमुळे, या प्रदेशावर बर्फाचे थर तयार होतात ज्यामुळे बर्फासारखे दिसते, तथापि, मेघालय राज्यात हिमवर्षाव होत नाही. मेघालय राज्यात बर्फवृष्टी का होत नाही याची काही कारणे अशी आहेत: प्रथम, मेघालय हे आसाम खोऱ्याच्या दक्षिणेस स्थित आहे आणि जम्मू आणि...
Read more

Pelling a paradise we are missing....

    India boasts a unique combination of climatic and soil conditions that nurture the growth of native trees. Three standout trees in this state include Guava, Silky oak, and Red frangipani. These trees hold immense ecological and cultural significance within Sikkim's boundaries .     One thing you need to do in Pelling is capture essence of witnessing sunrise at kanchanjunga from Pelling.  The changing colours of snow mountain from grayish to redish , Golden and finally it turns white.  The hues of sunrise is not to miss as it's sight to behold.    There's a lake in Sikkim and locals believe that it's wish fulfilling lake. Apart from that there's india's first glass Skywalk and highest suspension bridge that makes exploring more thrilling.  There are a few waterfalls that sprinkle happiness.      The serenity of mountains and monastery visit gives inner peace we need from hustlebustles of life.  Pelling visit i...
Read more

पेंग्विन बद्दल काही मनोरंजक तथ्ये

     पेंग्विन पक्षाची जगभरामध्ये जवळजवळ 17 प्रजाती आढळले जातात आणि यामधून जवळजवळ 6 प्रजाती विलुप्त होण्याच्या मार्गावर आहेत. हे पेंग्विन पक्षी दक्षिण आफ्रिका, न्यूझीलंड, अर्जेंटिना, चिली आणि अंटार्टिका मध्ये आढळले जातात. पेंग्विन पक्षांना दात नसतात त्यामुळे त्यांना कुठलेही अन्न खाण्यासाठी आपल्या चोचीचा वापर करावा लागतो. पेमेंट पक्ष्या आपल्या शिकाऱ्याला खाण्यासाठी आपल्या चोचीचा वापर करतो. पेंग्विन हा एक सामाजिक पक्षी असतो हा पेंग्विन पक्षी अधिक तर समूहामध्येच राहत असतो आणि पेंग्विन पक्षी हा समूहामध्ये पाण्यामध्ये पोहोत असतो. पेंग्विन पक्षाची सर्वात लहान प्रजाती ही ब्लू पेंग्विन असते, ज्याची उंची जवळजवळ 16 इंच इतकी असते. आधी मोठे पेंग्विन हे बर्फीला क्षेत्रामध्ये राहतात लहान पेंग्विन हे गरम आणि उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रामध्ये आढळतात. पेंग्विन पक्षाचे पंख हे वर्षांमध्ये एक वेळेस जडून जातात आणि त्याला परत येण्यासाठी 2 हप्ते इतका वेळ लागतो. हे पेंग्विन पक्षी अधिक तर जमीन आणि बर्फ वर आपला अधिकार वेळ व्यतित करतात आणि हे त्यावेळी पाण्यामध्ये जाण्यास असमर्थ असतात. पेंग्विन पक्षी आपल्य...
Read more