Tea, a favourite drink to start our day

        Darjeeling  Tea looks golden. 

Tea has become part of our life. Some people choose green tea, some people choose black tea. Normally we have tea with milk and sugar. This tea is grown in various parts of country. Assam and Darjeeling teas are among popular teas.
Do you know what is the difference in these teas?
The Two Main Differences Between Assam and Darjeeling Tea
i) Climate
Assam has shorter winters and hot, humid summers with exhaustive rainfall. This type of climate is perfect for tea cultivation. By comparison, Darjeeling has a smaller area with harsher and colder weather, which slows down the growth rate of tea. This makes it difficult to grow tea, but when it does grow, Darjeeling clearly does a better job in terms of quality, aroma, and flavor.
ii) Harvest
Assam has three harvest seasons, namely the first flush, second flush, and autumn flush. There is also a monsoonal variety that is produced just after the summers once the rainfall starts. Teas in the Assam first flush have a fresh, flowery, fragrant character with golden hues. The teas in the Assam second flush have a malty, spicy character with deep brown hues. Whereas the Assam autumn flush produces less fine teas with lighter liquors.
Darjeeling tea benefits from four harvest seasons – first flush, second flush, third flush, and autumn flush.
Teas in the first flush have a delicate floral flavor and are high in polyphenolic content that displays a small degree of astringency due to the colder weather. The tea leaves do not reach high levels of oxidation.
Teas in the second flush are more mature, fruity, and muscatel in flavor. The majority of produce from Darjeeling comes from the second flush.
Teas in the third flush are harvested after heavy rainfall in September. They have a deep color with stronger flavors. Thanks to the heavy rain and abundant heat, the tea leaves grow rapidly.
Teas in autumn flush have large leaves that yield naturally fruity flavors that are rich and smooth.
We will visit Tea gardens in Darjeeling- Gangtok - Assam tours.
Kaustubh Travels
9987942521/9987239082
#dadarwest #dadar #shivajipark #wadala #Mahim #khar #charkop #dahisar #goldeul #bandrawest #bandra #bandraeast #santacruzwest #SantaCruz #SANTACRUZEAST #santacruzlife #vileparleeast #vileparleeast #vileparle #andheriwest #andheriwest #Chandivali #safedpul #JariMari #barvenagar #Parel #parelvillage #Prabhadevi #MaladWest #maladeast #borivaliwest #borivalieast #borivali #borivalifood #ashokvihar #ashokvan #ghatkopar #ghatkoparwest #ghatkopareast #tagorenagar #kannamvarnagar #kanjurmarg #datarcolony #Ramnagar #mulundwest #mulundeast #mulund #thanecity #thanekar #Thane #panchpakhadi #NAUPADA #talaopali#dombivalieast #dombivlikar #Dombivali #dombivaliwest
#wildlife #tourpackage#tourpackagebooking #affordable #affordableluxury #kaustubh #gorai #anushakatinagar #mankhurd #govandi #airolikar #airoli #Sanpada #juinagar #vashi #Sanpada #jaisalmer #jodhpur #junagarh #sasangirnationalpark #KazirangaNationalPark #Shilong #cherapunji #kolkata #darjiling #GangtokTour #nainitaltrip #delhi #agra #himachalpradesh#kerala #karnataka#costalkarnataka #Mangalore #goa #gokarna #kanyakumari #chennai #Tirupati #kopari #koparkhairane #Rabale
#ghatkopareast #Sanpada #DADARTT #parsicolony #mahimkar #PalavaCity #palava

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

मेघालयमध्ये हिमवर्षाव का होत नाही?

मेघालय, हे सुंदर डोंगराळ राज्य भारतातील सर्वात लहान राज्यांपैकी एक आहे. मेघालय हे बहुतेक डोंगराळ आहे आणि त्याचा भूभाग लहरी आहे. पर्यटकांसाठी मुख्य हवाई मार्ग म्हणजे आसाम राज्यातील गुवाहाटी शहर. मेघालयात उमियम सरोवर नावाचा एक मानवनिर्मित तलाव आहे, ज्याला बडा पानी असेही म्हणतात. मेघालयातील सर्वात उंच शिखरे राज्याची राजधानी शिलाँगभोवती आहेत. शिलाँग देखील तीन भागात विभागले गेले आहे ज्यामध्ये खालचा शिलाँग ४९०८ फूट उंचीवर, अप्पर शिलाँग ५६०० फूट उंचीवर आणि शिलाँग शिखर ६४४९ फूट उंचीवर आहे, जे मेघालय राज्यातील सर्वात उंच आहे. राज्याच्या बाबतीत, काही ठिकाणी किमान तापमान शून्याखाली आहे, तर अप्पर शिलाँग आणि शिखराच्या काही भागात वारंवार कमी तापमान दिसून येते. तथापि, मेघालय राज्य उंचावर असूनही, तेथे कोणत्याही प्रकारची हिमवृष्टी होत नाही. कमी तापमान आणि आर्द्रतेमुळे, या प्रदेशावर बर्फाचे थर तयार होतात ज्यामुळे बर्फासारखे दिसते, तथापि, मेघालय राज्यात हिमवर्षाव होत नाही. मेघालय राज्यात बर्फवृष्टी का होत नाही याची काही कारणे अशी आहेत: प्रथम, मेघालय हे आसाम खोऱ्याच्या दक्षिणेस स्थित आहे आणि जम्मू आणि...
Read more

Pelling a paradise we are missing....

    India boasts a unique combination of climatic and soil conditions that nurture the growth of native trees. Three standout trees in this state include Guava, Silky oak, and Red frangipani. These trees hold immense ecological and cultural significance within Sikkim's boundaries .     One thing you need to do in Pelling is capture essence of witnessing sunrise at kanchanjunga from Pelling.  The changing colours of snow mountain from grayish to redish , Golden and finally it turns white.  The hues of sunrise is not to miss as it's sight to behold.    There's a lake in Sikkim and locals believe that it's wish fulfilling lake. Apart from that there's india's first glass Skywalk and highest suspension bridge that makes exploring more thrilling.  There are a few waterfalls that sprinkle happiness.      The serenity of mountains and monastery visit gives inner peace we need from hustlebustles of life.  Pelling visit i...
Read more

पेंग्विन बद्दल काही मनोरंजक तथ्ये

     पेंग्विन पक्षाची जगभरामध्ये जवळजवळ 17 प्रजाती आढळले जातात आणि यामधून जवळजवळ 6 प्रजाती विलुप्त होण्याच्या मार्गावर आहेत. हे पेंग्विन पक्षी दक्षिण आफ्रिका, न्यूझीलंड, अर्जेंटिना, चिली आणि अंटार्टिका मध्ये आढळले जातात. पेंग्विन पक्षांना दात नसतात त्यामुळे त्यांना कुठलेही अन्न खाण्यासाठी आपल्या चोचीचा वापर करावा लागतो. पेमेंट पक्ष्या आपल्या शिकाऱ्याला खाण्यासाठी आपल्या चोचीचा वापर करतो. पेंग्विन हा एक सामाजिक पक्षी असतो हा पेंग्विन पक्षी अधिक तर समूहामध्येच राहत असतो आणि पेंग्विन पक्षी हा समूहामध्ये पाण्यामध्ये पोहोत असतो. पेंग्विन पक्षाची सर्वात लहान प्रजाती ही ब्लू पेंग्विन असते, ज्याची उंची जवळजवळ 16 इंच इतकी असते. आधी मोठे पेंग्विन हे बर्फीला क्षेत्रामध्ये राहतात लहान पेंग्विन हे गरम आणि उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रामध्ये आढळतात. पेंग्विन पक्षाचे पंख हे वर्षांमध्ये एक वेळेस जडून जातात आणि त्याला परत येण्यासाठी 2 हप्ते इतका वेळ लागतो. हे पेंग्विन पक्षी अधिक तर जमीन आणि बर्फ वर आपला अधिकार वेळ व्यतित करतात आणि हे त्यावेळी पाण्यामध्ये जाण्यास असमर्थ असतात. पेंग्विन पक्षी आपल्य...
Read more